栃木・小山市の店舗「ピザ窯のあるカフェ Lucca（ルッカ）」が、運営ECサイトで3月1日に新商品「バーニャカウダ【冷凍ソース】」の販売をスタート
2023年3月20日 有限会社Margin
来店客のほとんどがオーダーするバーニャカウダのディップソースをいつでも楽しめるよう開発した新商品を2023年3月1日（水）に販売開始。生野菜はもちろん、茹で・揚げ・グリルなど好きな野菜をもっとおいしく楽しんでいただけるオリジナル自家製ソースです。
栃木県小山市の店舗「ピザ窯のあるカフェ Lucca（ルッカ）」は運営しているECサイトで、人気のメニューをご家庭などでいつでも楽しんでいただける新商品「バーニャカウダ【冷凍ソース】」の販売を2023年3月1日（水）にスタートしました。バーニャカウダは来店いただいたお客さまのほとんどが注文される自慢のメニューで、かねてから商品化希望の声が寄せられていたことから、“使いやすい＆保存しやすい”をコンセプトに開発。ご家庭などで、生のままをはじめ茹でたり揚げたりグリルした野菜をいつでも本格的なバーニャカウダにアレンジして楽しんでいただけるパウチ入りで、冷凍での長期保存も可能な新商品です。
▼ 新商品「バーニャカウダ【冷凍ソース】」販売ページ（「ピザ窯のあるカフェ Lucca（ルッカ）」運営ECサイト）：
https://cafelucca.stores.jp/items/63ef5c9262239650a1c99b87
▼ 店舗「ピザ窯のあるカフェ Lucca（ルッカ）」紹介ページ（ウェブサイト「食べログ」）：
https://tabelog.com/tochigi/A0902/A090203/9021126/
■栃木・小山市の店舗「ピザ窯のあるカフェ Lucca（ルッカ）」の人気メニュー「バーニャカウダ」のディップソースを商品化して発売
「ピザ窯のあるカフェ Lucca（ルッカ）」が運営しているECサイトで2023年3月1日（水）に販売を開始した「バーニャカウダ【冷凍ソース】」は、次のような魅力やメリットのある新商品です。
1．来店客のほとんどがオーダーする人気メニューのディップソースを“使いやすい＆保存しやすい”をコンセプトに商品化
2．パウチ入りのためいつでも使う分だけを出して本格的なバーニャカウダが楽しめる
3．濃厚な味わいで、生野菜はもちろん、茹で・揚げ・グリルの野菜に最適
4．使うソースの分量の2割程度のオリーブオイルを追加して電子レンジ等で加熱するのがおすすめ
5．保存料不使用の冷凍パウチ商品で、残ったソースは再冷凍することで長期保存が可能
＜「バーニャカウダ【冷凍ソース】」商品概要＞
内容量：230g
価格：1,180円（税込）
原材料：にんにく、ひまわり油、アンチョビ（カタクチイワシ、ひまわり油、食塩）、オリーブオイル、生クリーム、くるみ、牛乳／（一部にくるみ、乳成分を含む）
賞味期限：製造日より1年
保存方法：冷凍保存（－18℃以下）、解凍後の再冷凍可能
「ピザ窯のあるカフェ Lucca」が運営しているECサイトでは“お取り寄せグルメ”として他にも、店舗自慢のピッツァを「急速冷凍ナポリピッツァ」と名づけて販売しています。
▼ 販売商品一覧ページ（「ピザ窯のあるカフェ Lucca（ルッカ）」運営ECサイト）：
https://cafelucca.stores.jp/?all_items=true
【店舗「ピザ窯のあるカフェ Lucca（ルッカ）」概要】
所在地：〒323-0034 栃木県小山市神鳥谷1853-1
アクセス：JR各線「小山」駅から2,861メートル
予約・問い合わせ電話番号：070-8466-0985
営業時間：午前11時～午後3時（ラストオーダー：午後2時30分）、午後5時～午後9時（火・水・金・土曜日、ラストオーダー：午後8時30分）
定休日：毎週月曜日
公式Instagram：
https://www.instagram.com/cafe_lucca_oyama/
店舗紹介ページ（ウェブサイト「食べログ」）：
https://tabelog.com/tochigi/A0902/A090203/9021126/
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